Przyjaciele znający się ze wspólnego muzykowania we Wrocławiu postanowili zmontować skład. Trochę przez przypadek lub bardziej Opatrzność pierwszym muzycznym projektem zespołu stały polskie kolędy. Wyjechali więc do Koniakowa, do górali, aby w poetyckiej scenerii i niezwykłej atmosferze pierwszy raz zarejestrować swoje, wspólne dźwięki. Wspaniały klimat, który wytworzył się między artystami przełożył się na wyjątkowe nagrania, do których przyłączyli się miejscowi muzycy ludowi. Inspiracje płynące z serca i sielskiego otoczenia plus talent wszystkich artystów dały niezwykły efekt końcowy. Różnorodność i bogactwo stylów przenosi słuchaczy w każdym utworze w inny wymiar. Interpretacje kolęd wykonane przez zjawiskową artystkę Emose z Capitolu  sprawiają wrażenie, jak gdyby każdy utwór śpiewała inna wokalistka. Wydaje się, że trudno coś nowego wnieść do polskich kolęd. Płyta Emose i Ziemianie całkowicie temu przeczy.